كيش محشي بالطون سهل ورائع بطريقة رائعة وسريعة

طريقة تحضير كيش لذيذ محشي بالطون والصوص سهل 

العمل  

المكونات:

500 غ من الفورص الأبيض

250غ من الزبدة

بيضة واحدة

القليل من الملح

القليل من الفلفل الأسود

الحليب الدافئ لجمع العجين

مكونات الحشوة: 4 حبات بصل مشلظة -4 علب من الطون-1/2 ملعقة صغيرة من الهريسة -بقدونس-ملح-فلفل اسود.

مكونات الصوص البيضاء: 3 علب ياغورت بدون سكر-3 حبات بيضات -100 غ من الجبن الأحمر المبشور-ملح -فلفل أسود.

الطريقة:

ندمج جميع المكونات مع إضافة الحليب تدريجيا للحصول على عجين رطب.

نحضر الحشوة بوضع البصل يتشحر في القليل من الزيت ثم إضافة باقي المكونات على نار هادئة.

توضع الحشوة على العجين ثم نصب الصوص ويدخل  الكل في الفرن