خلية نحل الشطرنج محشية بالشكلاط هشيشة ولذيذة بالصور

طريقة عمل شهدة الشطرنج بالكاكاو رطبة

المكونات :

500 غ من الدقيق

كأس ياغورت بدون سكر

4 ملاعق كبيرة من السكر

4 ملاعق من زيت المائدة

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوى

ربع ملعقة ملح

ملعقة كبيرة من الكاكاو

كأس شاي من الحليب السائل الدافئ

الطريقة:

خلطي الدقيق مع الياغورت والسكر والزيت والملح والخميرة الفورية وخميرة الحلوى ثم اعجنيها بالحليب الدافئ ودلكي جيدا حتى الحصول على عجين رطب.

اقسمي العجين إلى 2 كويرات.الاولى تبقى بيضاء والثانية أضيفي لها الكاكاو وادلكي جيدا لتحصلي على عجين بني

غطيه بمنديل واتركيه يرتاح ل 20 دقيقة

شكليها كويرات صغيرة ومتساوية الحجم ثم تحشى بقطع صغيرة من الشكلاط. وتصفف 

داخل إطار مربع أو مستطيل .دهنيها بالقليل من الحليب السائل. اتركيها تخمر وادخليها إلى الفرن.