اكلات عربية عشقناها و قدمناها في مناسباتنا لنزداد تشريفا و تكريما لضيوفنا ، فما هي هذه الأكلات و من أين حصلت عل الأسماء التي اشتهرت بها و هل فعلا ان وراء كل طبق قصة من الماضي تعبر عن ثقافة مجتمع قد يعكسها في أطباقة.
يلا معانا...
المقلوبة
الباذنجان هو المكون الرئيسي لهذه الطبخة، فمنذ أن عرفها التاريخ كان يطلق عليها الباذنجانية إلى أن وصفها أحد القادة العرب حسب روايات تناقلتها الألسن
0 تعليقات